🌱 تحضير سماد مائي طبيعي من مخلفات المطبخ: غذاء ذهبي للنباتات من نفاياتك اليومية!

 

🌿 زراعة البردقوش (المرددوش) في المنزل: نبتة سحرية في حديقة مطبخك

مقدمة :

هل تبحث عن نبتة عطرية سهلة الزراعة، متعددة الفوائد، تضفي نكهة وروحًا على حديقة منزلك؟ 🌿
تعالَ نكتشف معًا نبتة البردقوش أو كما نسميها في المغرب المرددوش، ونغرسها بأيدينا خطوة بخطوة!

---

🌱 ما هو البردقوش؟ (تعريف وأسماء النبتة)

البردقوش أو المرددوش (وفي بعض الدول يُعرف بالمردقوش أو المرزنجوش) هو نبات عطري معمر من عائلة النعناع (Lamiaceae). موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، ويزرع اليوم في مختلف أنحاء العالم بفضل مذاقه المميز وخصائصه الصحية.

🏷️ أسماؤه الشائعة:

• البردقوش (في المشرق)

• المرددوش أو المرددوشة (في المغرب)

• المرزنجوش (في بعض بلاد الشام)

• Majorana / Sweet marjoram (بالإنجليزية)

---

🏡 كيفية زراعة البردقوش في البيت

المواد المطلوبة:

• بذور أو شتلات البردقوش

• وعاء زراعي جيد التصريف أو حوض في الشرفة

• تربة خفيفة جيدة التهوية (تربة طينية رملية مثالية)

• بخاخ ماء أو عبوة سقي ناعمة

خطوات الزراعة:

تزرع بالبذور أو بالعقل

1. اختيار الوعاء: يجب أن يحتوي على ثقوب تصريف، بعمق لا يقل عن 20 سم.

2. تحضير التربة: امزج التربة الطينية بالقليل من الرمل والكمبوست.

3. نثر البذور: انثر البذور على السطح برفق، وغطها بطبقة رقيقة من التربة (½ سم).

4. الري الأولي: استخدم بخاخًا أو سقيًا لطيفًا حتى تترطب التربة دون تعفن.

5. وضعها في مكان مناسب: تحتاج لأشعة شمس غير مباشرة أو ضوء معتدل لعدة ساعات يوميًا.

6. الإنبات: تبدأ البذور في الإنبات خلال 10 إلى 15 يومًا تقريبًا.

7. العقل الطرفية: في حالة زرع العقل، تغرس العقل الطرفية، وتبدأ في الإنبات في غضون أسبوع.

8. إليكم الفيديو:

---

☀️ العناية بنبتة البردقوش

• الري: سقي معتدل، مرة إلى مرتين أسبوعيًا حسب الطقس. لا تفرط في الماء!

• الضوء: تحب الإضاءة الطبيعية ولكن دون تعريض مباشر للشمس الحارقة.

• التقليم: يُفضل قص الأطراف كل فترة لتحفيز النمو الجانبي.

• التسميد: مرة كل شهر بسماد عضوي مخفف أو شاي الكمبوست.

• الحماية: راقب الحشرات كالعناكب والمنّ، وتدخل عند الحاجة برذاذ طبيعي.

---

🍃 فوائد البردقوش واستخداماته المنزلية

• مهدئ طبيعي للأعصاب

• يساعد على النوم وتحسين المزاج

• مفيد للدورة الشهرية وتنظيم الهرمونات

• يساعد على الهضم

• يُستخدم في الشاي والمشروبات العطرية

• نكهة رائعة للطهي: مع اللحوم، الصلصات، السلطات

---

💡 نصائح عملية من العش الأخضر

• ازرع البردقوش بجانب النعناع أو الزعتر، فهي نبتات متقاربة في الرعاية.

• يمكنك تجفيف أوراقه بعد الحصاد لاستخدامها كبهار شتوي.

• يُمكن زراعته في زجاجات معلقة أو صناديق نوافذ لتوفير المساحة.

---

✅ ماذا تستفيد من زراعة البردقوش في بيتك؟

• نبتة طبية عطرية في متناول اليد

• زينة خضراء طبيعية ومفيدة

• رائحة مهدئة في أرجاء المنزل

• خطوة نحو الاكتفاء الذاتي ونمط حياة صحي 🌱

---

🌼 خاتمة 

الطبيعة في متناول يديك… ونبتة البردقوش بداية رائعة لمن يريد الزراعة المنزلية بأسلوب صحي وعملي.
جرب زراعتها اليوم، وشارك تجربتك معنا في التعليقات أو على صفحاتنا الاجتماعية!
ولا تنسَ زيارة مدونتنا لمزيد من الأفكار:
📌 مدونة العش الأخضر Green Nest